Vím, už je to pár měsíců, co jsem naposledy přispíval do tohohle blogu, ale zastávám názor, že nemá cenu krmit internet dalším balastem informací, když není proč je říkat. No a posledních pár měsíců se s výjimkou návštěvy Chile (o které ale píšeme komplexně jinde) nestalo nic, co by sneslo naše přísná měřítka na to, co má smysl říkat někomu jinému.
Tak tedy k věci - dnes si přijdou na své milovníci kulinářských dobrodružství a napovím těm, kteří tak jako já hledali inspiraci k prvním krůčkům v japonské kuchyni.